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ポテトサラダ

ポテトサラダ
セイアグリーマヨネーズを使ったポテトサラダです。マヨネーズのコクがポテトを引立ててます。
分量
2 人分
分量
2 人分
ポテトサラダ
セイアグリーマヨネーズを使ったポテトサラダです。マヨネーズのコクがポテトを引立ててます。
分量
2 人分
分量
2 人分
材料
分量: 人分
作り方
  1. じゃがいも、にんじん、卵は洗ってまるごと鍋に入れ、水から茹でる。(約20分)
  2. 玉ねぎ、きゅうりはスライサーで薄切りにして、きゅうりは軽く塩をし、玉ねぎは水に浸してふきんで包んで水気を取る。
  3. じゃがいもは熱いうちに皮をむき、卵も殻をむく。
  4. ボールにじゃがいも、にんじん、ゆで卵を入れて、フライ返しなどで切りながら潰して、塩、こしょうし、2の玉ねぎ、きゅうりと合わせ、セイアグリーマヨネーズを加えて混ぜ合わせ、味を調える。
  5. 器にフリルレタスを敷いて、ポテトサラダを盛り付け出来上がり。
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