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ポテトサラダ

ポテトサラダ
セイアグリーマヨネーズを使ったポテトサラダです。マヨネーズのコクがポテトを引立ててます。
分量
2 人分
分量
2 人分
ポテトサラダ
セイアグリーマヨネーズを使ったポテトサラダです。マヨネーズのコクがポテトを引立ててます。
分量
2 人分
分量
2 人分
材料
分量: 人分
作り方
  1. じゃがいも、にんじん、卵は洗ってまるごと鍋に入れ、水から茹でる。(約20分)
  2. 玉ねぎ、きゅうりはスライサーで薄切りにして、きゅうりは軽く塩をし、玉ねぎは水に浸してふきんで包んで水気を取る。
  3. じゃがいもは熱いうちに皮をむき、卵も殻をむく。
  4. ボールにじゃがいも、にんじん、ゆで卵を入れて、フライ返しなどで切りながら潰して、塩、こしょうし、2の玉ねぎ、きゅうりと合わせ、セイアグリーマヨネーズを加えて混ぜ合わせ、味を調える。
  5. 器にフリルレタスを敷いて、ポテトサラダを盛り付け出来上がり。
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たまごサンド

たまごサンド

たまごサンド
分量
2 人分
分量
2 人分
たまごサンド
分量
2 人分
分量
2 人分
材料
分量: 人分
作り方
  1. 鍋に卵がかぶるくらいの水を入れ、生卵を入れて塩を一つまみ、お酢を少し入れ、中火にかける。 沸騰したら弱火にし、8分程茹でて水にとり、殻をむく。
  2. ゆで卵を6mm角に切り、ボウルに移し入れセイアグリーマヨネーズを塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。
  3. きゅうりを半分に切り、縦に薄く切りにする。
  4. サンドイッチ用パンの1枚の片面にバター、マスタードの順に塗り、2でつくったものを半量塗り広げる。その上にパン1枚をのせ軽く押さえ、図のように切る。
  5. お皿に並べて、好みで塩を振り、パセリを添えて出きあがり。
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やりいかのオイマヨ炒め

やりいかのオイマヨ炒め

やりいかのオイマヨ炒め
分量
3-4 人前
分量
3-4 人前
やりいかのオイマヨ炒め
分量
3-4 人前
分量
3-4 人前
材料
分量: 人前
作り方
  1. イカは内臓と軟骨をぬいてよく洗い、食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
  2. フライパンにバター(分量外)少々とセイアグリーマヨネーズを入れ、中火でにんにくの香りが出るまで炒める。
  3. いかを入れさっと炒める。オイスターソースを入れ全体にからまるように炒めてできあがりです。
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